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食品安全國家標準 酒中乙醇濃度的測定方法

更新時間: 2023-02-21  點擊次數: 1392次

在食品類等蒸餾項目中,有一些檢測項目是比較特殊的,需要對收集的餾出液進行冰浴接收,比如檢測白酒中的酒精度、食品中的N-亞硝胺、乙酸鈉等。蒸餾過程復雜,同時在接收端對收集的餾出液進行冰浴接收,防止待測液體的有機成份二次揮發。目前,國內多數實驗室均采用純手工方式進行此類項目的實驗操作,整個過程費時費力,搭配的簡易實驗裝置弊端多多,冰浴時多采用冰塊或簡單的冰水混合物處理,但時間長了失去溫度效果需要再重新更換。 所以祗美針對此類蒸餾的痛點研發自動冰浴接收,在蒸餾儀基礎上增加高效制冷模塊,長期保持收集瓶0°狀態,實現國標0°冰水混合接收要求,減少實驗過程的操作繁瑣度。

應用范圍

GB 5009.225-2016 食品安全國家標準 酒中乙醇濃度的測定

GB 5009.26-2016 食品安全國家標準 食品中N-亞硝胺類化合物的測定

GB 5009.120-2016 食品安全國家標準 食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測定

GB 5009.277-2016 食品安全國家標準 食品中雙乙酸鈉的測定

主要特征

1、儀器機身采用框架一體式設計,穩固牢靠,主體采用1毫米厚度的品牌冷軋板配合靜電粉末涂裝,更加耐磨、耐腐蝕;

2、從空開到觸點,繼電保護器到按鈕開關等,選用正泰/德力西或同級別品牌電氣,保證儀器品質和的使用壽命;

3、控制模塊采用PLC控制,性能強勁穩定,7寸觸控屏可預設加熱功率、加熱時間、剩余時間等相關參數;

4、加熱模塊采用適合圓底燒瓶的碗式形狀的遠紅外陶瓷器皿,無明火加熱,熱輻射效率高、功耗小,耐干燒,防水;

☆5、餾出液接收區采用高效制冷模塊組,快速制冷低可達-20℃,有效防止蒸餾液揮發;無需反復添加冰塊維持;

☆6、可定時控制,也可以定量控制,餾出液達到欲設體積后,蒸餾結束后系統能自動鎖住餾出液出口,防止過量蒸餾,帶防倒吸裝置;

☆7、主機設有微沸和全沸控制模式,根據不同的樣品沸點自動控制加熱速率,確保蒸餾實驗穩定、樣品爆沸現象可控;





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